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Als Aperitif und Digestif empfehlen wir:
Sherry Sandemann Sherry Medium dry 15% halbtrocken 5 cl 3,10 €
Sandemann Sherry Don Fino extra dry 15% trocken 5 cl 3,10 €
Portwein Royal Oporto Portwine Tawny 20% kräftig, harmonisch 5 cl 3,20 €
Delaforce His Eminence Choise 20% 10 Jahre alt 5 cl 4,50 €
Madeira 17% 5 cl 3,10
Weiterhin haben wir ein reichhaltiges Angebot an Obstbränden für Sie bereit.
- Inklusivpreise -
Weißweine
Freyburger Müller Thurgau Qualitätswein b.A. trocken leicht würzig, blumig 0,20l 3,95 € 1,00l 19,00 €
Freyburger Silvaner Qualitätswein b.A. trocken dezente Frucht, milde Säure 0,20l 4,20 € 1,00l 20,00 €
Freyburger Gutedel Höhnstedter Kelterberg Qualitätswein b.A. trocken leicht, milde Würze 0,20l 4,20 € 0,75l 15,00 €
Freyburger Weißburgunder Qualitätswein b.A. trocken vollmundig, markante Säure 0,20l 4,40 € 0,75l 15,50 €
Freyburger Kerner Prädikatswein Spätlese trocken kräftige Frucht, volles Bukett 0,20l 4,95 € 0,75l 18,00 €
Freyburger Traminer Höhnstedter Kelterberg Prädikatswein Spätlese trocken rosenduftig, feine Würze 0,20l 4,95 € 0,75l 18,00 €
Freyburger Riesling Qualitätswein b.A. trocken rassig, feine Säure, anspruchsvoll 0,20l 4,60 € 0,75l 16,50 €
Freyburger Grauburgunder - Auslese - Qualitätswein mit Prädikat trocken Goldener D.L.G. Preis 0,75l 19,50 €
2008 Riesling Eiswein Qualitätswein mit Prädikat edelsüss goldgelb, extrareich, edle Finesse perfekter Aperitif zu festlichem Anlaß! 5 cl 6,90 € 0,375l 48,00 €
Deutschland Franken: Iphöfer Kalb Weingut Hans Wirsching Silvaner Qualitätswein b.A. trocken zart würziger Duft nach reifer Minze dichte Frucht, herzhafte Säure- gehaltvoll harmonisch 0,20l 4,95 € 0,75l 17,50 €
Baden: Bischoffinger Vulkanfelsen Winzergenossenschaft Bischoffingen Müller-Thurgau Qualitätswein b.A. halbtrocken leichte Muskatnote, , feines Bukett saftig frische Art 0,20l 3,70 € 1,00l 17,50 €
Mosel: Bernkasteller Riesling Qualitätswein b.A. lieblich elegant, feine Fruchtsüße, blumige Fülle 0,20l 3,90 € 1,00 18,50 €
Sachsen: Meißner Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. trocken Sächsische Winzergenossenschaft Meissen dezente Säure, vollmundig und kräftig sortentypisches würziges Bukett 0,75l 19,50 €
International Österreich / Wien-Weinviertel: Austrian Pepper Grüner Veltliner Weingut Pfaffl Qualitätswein mit Prädikat trocken strahlendes grün-gelbes Farbspiel Ein Hauch von Zitronen Aroma u.Kräutern recht fruchtig mit einer Prise von schwarzem Pfeffer 0,20l 4,95 € 0,75l 17,50 €
Frankreich / Burgund: Chablis Premier Cru "Montmain" trocken kraftvoll, mineralisch 0,75l 29,00 €
Frankreich / Bordeaux: Château Martinon Entre-Deux Mers Appellation Bordeaux Contróllee zart und frisch wie junges Grün im Frühling 0,20l 4,90 € 0,75l 17,00 €
Frankreich / obere Loire Sancerre Appellation Sancerre Contrôlée trocken frisch, rassig, feinblumig -fruchtig sehr beliebter Weißwein aus der Sauvignon-blanc Traube 0,75l 24,00 €
Chile / Maipo Valley Mapu Sauvignon Blanc Resrva Baron Phillipe de Rothschild trocken ausgewogene und elegante Aromen, im Geschmack von Pfirsichen, Grapefruite, und tropischen Früchten. Saftiger und harmonischer Abgang 0,20l 5,20 € 0,75 18,50 €
Südafrika / Kap dder guten Hoffnung Cape Bridge Chardonnay trocken Holzfasslagerung, eleganter und fruchtiger Wein mit feiner Art 0,20l 4,80 € 0,75l 17,00 €
Roséweine
Saale-Unstrut: Portugieser Weißherbst Qualitätswein b.A. halbtrocken zartrosa, frische Frucht 0,75l 18,00 €
Baden / Kaiserstuhl Bischoffinger Spätburgunder Weißherbst halbtrocken feinfruchig, elegant 0,20l 3,90 € 1,00l 18,50 €
Südfrankreich / Côtes de Provence Chateau les Mesclances Appellation Côtes de Provence Contrôllée trocken leicht, fruchtig aromatisch 0,20l 4,80 € 0,75l 16,50 €
Rotweine
Saale-Unstrut: Freyburger Dornfelder Qualitätswein b.A. trocken rotviolett, samtig, weich- körperreich 0,20l 5,20 € 0,75l 18,50 €
Saale-Unstrut: Freyburger Portugieser Qualitätswein b.A. leuchtend rot, zarter Gerbstoff 0,75l 18,50 €
Saale-Unstrut: Freyburger Spätburgunder Qualitätswein b.A. trocken 0,20l 4,95 € 0,75l 18,30 €
Saale-Unstrut: Freyburger Regent Höhenstedter Kelterberg Qualitätswein b.A. trocken rotviolett, feine Aromen von Kirschen 0,20l 5,20 € 0,75l 18,50 €
Österreich / Wien- Weinviertel Wien 2 Blauer Zweigelt / Pinot Noir feine Aromen von Brombeeren, Kirschen, und Himbeeren, kräftiges rubinrot sanfte Tannine im Abgang 0,75l 19,50 €
Württemberg: Großbottwarer Wunnenstein Qualitätswein b.A. halbtrocken saftig frischer und leichter Rotwein 0,20l 3,90 € 1,00l 18,50 €
Rheinhessen: Portugieser Blauer Portugieser QbA lieblich süffig,samtig und vollmundig angenehme Restsüße 0,20l 3,90 € 0,75l 14,00 €
International Südfrandreich: Cabernet Sauvignon Frisch vom Fass! trocken Vin de Pays, herzhaft, fruchtig 0,20l 3,50 €
Frankreich / Medoc: Château Le Breuil Renaisssance ( Phillipe Bèrard ) Appellation Medoc Contrôllée trocken an den Ufer der Gironde, im Herzen des Medoc dominantes rubinrot, fruchtig ausgewogen und vanille betont mit Röstaromen, die sich bei Belüftung des Weines entfalten 0,75l 23,00 €
Frankreich / Bergerac Château le Cazals Apellation Bergerac Contrôllèe trocken intensives Farbspiel nach Granat und malvenfarbenen Reflexen, konzentrierte Noten von Brombeere, Dunkelkirsche und schwarze Johannisbeere, leichte Tannine 0,75l 19,00 €
Frankreich / Bordeaux Château Martinon Supérrieur trocken Appellation Bordeaux Contrôllée schöne lebhafte rote Farbe, fruchtig mit Duft sonnengereifter Trauben 0,20l 4,90 € 0,75l 17,00 €
Portugal / Duoro Duoro "António Lopes DFJ Vinhos Estremadura trocken intensives, kraftvolles Fruchtbukett leichte Tannine, elegant und Sehr süffig 0,20l 4,70 € 0,75l 17,00 €
Italien / Toscana: Chianti Del Barone Ricasoli DOCG trocken kräftig, fruchtig, ausgereift voller Körper 0,75l 29,00 €
Italien / Toscana: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. angenehme Tanninstruktur, kräftig 0,75l 26,00 €
Spanien: Dominio De Urgate- Reserva-DOC Beste Qualität aus dem Rioja 100% Tempranillo trocken intensiv im Duft, feine Vanille und Gewürztöne, weicher Fruchtgeschmack der an Waldbeeren erinnert, perfekt ausbalancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial. Dieser Wein verlässt das Weingut nach einer 20 monatigen Lagerung in neuen Eichenholzfässern und einer reifung von 2 Jahren auf der Flasche. 0,75l 24,00 €
Argentinien / Mendoza: Merlot Weingut Trapiche trocken Handgelesen und besondere Auswahl der Trauben. Aromen von Pflaumen und Kirschen, samtig eleganter und fruchtiger Abgang. 0,75l 19,00 €
Chile / Maipo Valley Mapu Merlot Reserva Baron Phillippe de Rothschild eine Aromenharmonie aus roten Beeren Kirschen und Vanille, samtig- elegant volle Frucht 0,20l 5,40 € 0,75l 19,00 €
Südafrika / Stellenbosch: Dellheim Cabernet Sauvignon / Shiraz trocken dunkle Frucht, weich, saftig zugänglich voller Körper 11 Monate im Barrique gereift 0,75l 19,00 €
Kalifornien: Weston Zinfandel Weston Winery, San Joaquin Valley Aromen schwarzer Kirschen und Himbeeren, würzige Note mit Hauch von Vanilleeiche 0,75l 22,00 €
Aus der Schatztruhe
Frankreich / Pauillac: 1998er Château Clerc Milon Grand Cru Classé Appellation-Pauillac-Controllée komplexer, kraftvoller, tanninreicher und ausgeglichener Pauillac Baron Philipp Rothschild g.f.a. 0,75l 49,00 €
Frankreich / Bordeaux: 1997er Château la croix Appelation Pomerl Contrôllée kräftig voller Geschmack, sympathische Wärme und samtig 0,75l 49,00 €
Frankreich / Bordeaux: 1998er Château de Ferrand Saint Emilion Grand Cru Classé Appellation Saint Emilion Grand Cru Controllée Namhaftes Gewächs aus Castres in den südlichen Graves gelegen (je ein drittel Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc) Ihr Merlotanteil ist in der Regel etwas geringer als im benachbarten Pomerol. Tanninbetont, warm und großzügig strukturiert und tief. Rassig- und kerniger Charakter mit Aromen von dunklen Beeren. 0,75l 46,00 €
Frankreich / Bordeaux: 2001 er Château la Seigneurie la porte Bayard Grand Cru Classé Appelation Saint-Emilion Grand Cru Contrôllée trocken, körperreich, herrlicher Duft nach Zedernholz und erdig marmeladiger Frucht ausdrucksvolle Nase, vollsaftig, jugendlich intensives Fruchtbukett, markig und anregend im Gaumen, ein wunderbares Potenzial. 0,75l 44,00 €
Italien / Piemont: 2005er Barolo Ciacosa Fratelli DOCG sehr guter, großer Jahrgang vollmundig, saftige Aromen von schwarzer Kirsche, Vanille und Wildkräutern 0,75l 45,00 €
Sekt
Deutschland / Freyburg: Rotkäppchen - trocken aus erlesenen Grundweinen, spritzig 0,75l 14,90 € 0,20l 4,20 € (Piccolo)
Rotkäppchen - halbtrocken harmonischer Sekt mit leichter Süße 0,75l 14,90 € 0,20l 4,20 € (Piccolo)
Rotkäppchen Riesling - trocken Feinste deutsche Rieslingweine im aufwendingen Flaschengärverfahren versektet, vornehme Frucht, feine Perle 0,75l 18,50 €
Spanien: Cava Faustino Martinz Reserva Brut eine Spezialität aus Spanien, feiner spritziger Sekt 0,75l 20,00 €
Champagner
Der Ursprung der Schaumweine ist die Champagne in Frankreich. Durch Zufall entdeckte der Kellermeister Dom Perignon im 17. Jahrhundert die Kunst der Herstellung mousierender Weine. Die hohe Qualitätsphilosophie der Winzer verleiht dem Champagner bis heute einen weltweit unübertroffenen, exklusiven Charakter.
Piper- Heidsiek Champagner Brut Nobelprodukt aus einem der traditionsreichsten Häuser der Champagne. Ein fein-fruchtiger Champagner, der Charakter und Eleganz verbindet. 0,75l 45,00 €
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